Description
Cette idée folle consiste à récolter les cépages Gros Manseng, Chardonnay et Sauvignon à maturité optimale pour mettre en valeur leur fruité et leur gourmandise. Les trois cépages sont ensuite partiellement fermentés.
L’ajout de Blanche Armagnac Pure Folle Blanche du domaine (le cépage Folle Blanche est réputé pour sa rareté et sa finesse) permet de stopper la fermentation et de conserver une partie du sucre naturel des raisins.
Vin blanc muté à la Blanche Armagnac.
Cépages : Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon et eau-de-vie de Folle Blanche
Degré : 17%
Informations complémentaires
| Château | Tariquet |
|---|---|
| Conditionnement | Carton 6 bouteilles 75 cl |
| Type de produit | VINS BLANC LIQUEUR |
| Région / Origine | Sud-Ouest |
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